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      惜食魔法袋X原麦山丘:温暖的“余量食物拯救计划”

      烘焙
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      “当初和惜食的合作,我们思考的也是如何避免食物浪费,因为我们也不想浪费食材。每一个面包,都是员工们像呵护小孩般匠心制作而成。和惜食的合作,对我们来说是另外的一种加法,因为有些用户是通过惜食,认识了原麦山丘,最终变成了原麦的忠实用户。大伙一起努力的把这个事情做起来,我觉得我们的未来会更有希望。”

      —— 原麦山丘项目总经理 詹文彬

      这是一家温暖的面包店。

      作为一家专注于健康烘焙,坚持以「自然健康」为理念的品牌,原麦山丘在致力于为消费者提供高品质面包的同时,也在不断探索减少食物浪费的途径。

      温暖的“面包拯救计划”

      原麦山丘始终将“珍惜食材”刻入品牌基因。师傅们揉面的力度、发酵的温度、烘烤的时长,每一个细节都藏着对食物的敬畏。

      然而,烘焙行业天然存在供需波动,如何平衡“新鲜现制”与“零浪费”,一直是大家的难题。过去,这些余量面包让团队倍感困扰:“我们不想去浪费这些食材,更希望的是可以跟用户分享。”

      如今,通过惜食魔法袋,这些余量食物得以被更多的消费者享用,从而避免了食物的浪费。惜食为原麦山丘提供了一份创新性减少食物浪费新方案:惜食连接本地商家和用户,商家将当天没有及时售出,品质完好的余量食物放入魔法袋,用户预定并获取,“商家+惜食+用户”多方合力拯救本将被浪费的食物。

      当“珍惜”成为默契


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      与其他商业合作不同,原麦山丘与惜食的携手更像一场理念的共鸣。

      通过与惜食魔法袋的合作,原麦山丘展现了其对食物的珍惜和对社会责任的担当,从而吸引了更多关注可持续议题的消费者,尤其是那些原本可能不会关注原麦山丘的消费者。项目总经理詹文彬坦言:

      “甚至一些用户,是通过惜食魔法袋认识了原麦山丘,结果反而变成了原麦山丘的忠实用户。”消费者在被面包品质打动的同时,更被品牌珍惜食物的态度所感染。

      而原麦山丘坚持不销售隔日面包,对食材的尊重和对品质的追求,也与惜食魔法袋的愿景相契合。

      “我们不计较成本,最好的产品照样放进魔法袋。”商家对消费者的重视,也让魔法袋变得更有温度。度。

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      惜食魔法袋的 “拆盲盒” 属性,同样为消费者带来了新鲜感和惊喜感。消费者以相对较低的价格购买到高品质的面包,获得了超出期望的性价比,这种独特的消费体验,也进一步提升了原麦山丘的品牌形象。

      正如项目总经理詹文彬所说:“惜食对于品牌来说,不会是伤害。我们如果说能够保证我们的食物的质量,保证我们的服务品质,让消费者有更好的用户体验,我觉得惜食只会对于品牌有更好的忠诚度。”

      减少食物浪费,也意味着减少了食材的浪费和库存的积压,原麦山丘也更有效地降低了生产成本,进一步提升了品牌的经济效益。

      同时,这种合作模式也提高了员工的工作积极性。员工看到自己的劳动成果能够被更多人享用,而不是被浪费,会感到自己的工作更有价值和意义,这种积极的工作态度也会传递给消费者。

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      “惜食它不是一个商业手段,而是品牌的一个理念,品牌对于社会的责任。”食物浪费从来不只是可持续议题,更是对劳动者心意的辜负。

      “我相信,会有越来越多的品牌愿意支持惜食,大家一起努力把这件事情给做起来,我们的未来会更有希望。”当越来越多人加入,善意也会像面团一样发酵,让行业更有温度。

      商业向善不是冷漠的口号,而是藏在每一个面包里。

      我们更希望用更好的方式传递人情味——因为最好的合作,永远是价值观的彼此照亮。

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