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      甜蜜使命——鲜乐达

      鲜乐达与惜食魔法袋背后的节约哲学

      鲜乐达,一家注重新鲜与快乐的烘焙品牌,由拥有12年烘焙经验的创始人袁斌(又名鲜乐达)所管理。自2019年成立以来,品牌一直秉承着为顾客提供高品质烘焙产品的理念。然而,和所有烘焙业同行一样,鲜乐达面临着食物浪费的问题,特别是在保证食品极致新鲜的同时,不可避免地会产生一些未能及时售出的烘焙产品。

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      挑战

      鲜乐达主要面临的挑战是如何在维持烘焙产品极致新鲜的品牌承诺与减少食物浪费之间找到平衡。

      每日未能及时售出的烘焙食品不可避免地需要被丢弃,这不仅会造成资源的浪费,也给品牌创始人袁斌带来了情感上的负担,因为她深知这些产品背后所投入的心血与成本。

      同时,鲜乐达也意识到,作为一个负责任的品牌,需要在社会责任与商业利益之间找到平衡点。市场上缺乏有效的解决方案来处理这些剩余食物,而鲜乐达迫切需要创新的方法来应对这一问题,以确保品牌形象不受负面影响。

       

      解决方案 & 实施策略

      鲜乐达与惜食魔法袋的合作基于共同的价值观——节约粮食。

      鲜乐达的创始人袁斌深知,尽管食物浪费在烘焙行业中普遍存在,但通过与惜食魔法袋的合作,他们找到了一种既能减少浪费又能回馈社会的可行方法。

      惜食魔法袋不仅为鲜乐达提供了一个既能有效减少食物浪费,又能体现其社会责任的创新方案,还体现了品牌的社会责任,帮助品牌在保持产品质量的同时,实现经济和社会效益的双赢。

      1. 理念共鸣:鲜乐达与惜食魔法袋共同倡导节约粮食、减少浪费的理念。
      2. 透明运营:鲜乐达保证惜食魔法袋中的产品均为当日未能及时售出但品质依旧完好的烘焙产品,确保顾客能够享受到新鲜且安全的食品。
      3. 顾客倡导:鲜乐达通过惜食魔法袋向顾客传达节约粮食的重要性,鼓励消费者参与到减少食物浪费的行动中,共同推动社会可持续发展。

       

      合作成效

      • 鲜乐达通过惜食魔法袋显著减少了食物浪费,将原本可能被丢弃的烘焙产品转化为顾客的实惠选择。
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      • 顾客对这种新颖的节约方式反应相当积极,他们认为这不仅是一种经济上的选择,更是一种对环境负责任的行为。
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      结语

      鲜乐达与惜食魔法袋的合作是烘焙行业在可持续发展方面的一个创新尝试。通过这一合作,鲜乐达显著减少了食物浪费,而且通过其对社会责任的承担,不仅提升了自身的品牌形象,也为整个行业树立了积极的典范。这一案例生动地展示了企业如何通过创新思维和社会责任,来实现商业目标与环境保护的双赢。

       

      “为什么与惜食合作?这些食物都是我们的作品,丢弃了太可惜了,惜食帮了大忙,否则每次丢弃当天没有售罄的食物都很自责,但是为了保证品质又不得下狠心。总觉得应该有更好的方法不让食物被废弃,但是不知道是什么方法。 ”

       

      —— 鲜乐达 创始人,袁彬

       

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